Лечение Тела и Души Лечение Тела и Души

June 30, 2010

Специи и прянности

Filed under: Специи и Прянности — Erin @ 21:49

Пряности — это сами растения, вернее, их части — цветы, плоды, коренья, кора. Их ценят за аромат и особый  жгучий вкус. Они не только меняют вкус блюда, придают ему аромат и жгучий привкус, но и отдают ему свои  витамины и минералы, повышают срок его хранения и через пищу влияют на самочувствие. Пряности  облагораживают пищу, полезны для здоровья. Многие из этих растений являются лекарственными.  В  большинстве своем они очень декоративны. Яркие, разноцветные, ароматные, с красивой листвой, да еще и  цветущие пряные травы никого не оставят равнодушным. Даже пчел и шмелей, ведь в большинстве своем эти  растения – прекрасные медоносы.

Специи — это сахар, соль, сода, уксус, крахмал и другие вещества самого разного происхождения, в том числе нерастительного.  Они придают пище основной вкус и консистенцию — могут сделать ее соленой, сладкой, кислой  и вместе с тем мягкой, густой, тягучей и т.д.

June 29, 2010

Корица (лат. Cinnamomum verum)

Filed under: Специи и Прянности — Erin @ 13:00

Корица (Cinnamomum verum)Корица (лат. Cinnamomum verum) — небольшое вечнозелёное дерево 10—15 м высотой, принадлежащее к семейству Лавровых,  произрастающее в Шри-Ланке и южной Индии.  Корицей также называется и высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве пряности (специи). В  продажу корица — пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры, а чаще — в молотом виде. Корицу выращивают в течение двух лет, а затем подрезают под корень. В течение следующего года образуются около  десятка новых побегов. Затем с этих побегов срезается кора. Она просушивается. Используется только тонкий (0,5 мм) внутренний слой коры; внешний древесный слой удаляется, и остаются метровые коричные полоски, которые при высыхании  завиваются в длинные трубочки; каждая высушенная трубочка состоит из полосок от нескольких побегов. Эти трубочки  затем для продажи разрезаются на куски 5—10 см длиной.
Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке, но растения также выращивают в коммерческих целях на острове Ява,  Суматре, в западной Индии, Бразилии, Вьетнаме, на Мадагаскаре и в Египте. Шри-ланкийская высококачест-венная корица  изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и  необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Эфирное масло корицы
Аромат и вкус корицы обусловлен ароматическим маслом, которое содержится в корице в количестве от 0,5 % до 1 %. Это эфирное масло (коричное масло) получается после измельчения коры, вымачивания её в морской воде и последующей быстрой перегонки настоя. Масло желто-золотого цвета, с характерным запахом корицы и жгучим ароматным вкусом. Острый вкус и теплый запах вызывает основной компонент масла — коричный альдегид, или циннамаль. Окисляясь со временем, масло темнеет и приобретает смолистую структуру. Среди химических компонентов эфирного масла — эвгенол, циннамальдегид, бета-кариофиллен, линалоол и метилхавикол.

Использование

В пище как пряность
Кора корицы широко используется в качестве специи. Главным образом, она используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам. Корицу используют при консервировании, особенно — в маринадах.

Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами. Это свойство корицы, характерное и для других пряностей, помогающее дольше сохранять продукты в домашних условиях, натолкнуло  Б.Токина на создание концепции фитонцидов.

В медицине
В медицине и ароматерапии применение корицы связано прежде всего с действием комплекса её летучих ароматных веществ (ЛАВ), часть из которых можно выделить в виде товарного продукта — эфирного масла. Экстракты и эфирное масло корицы заслужили репутацию ценного компонента лекарств от простуды.

В средствах массовой информации сообщалось о заметном фармацевтическом эффекте корицы при лечении сахарного диабета 2-го типа. При исследованиях использовалась не «истинная» корица, а кассия. См. ниже о путанице в терминологии.

Коричное масло используется и в мазях согревающе-раздражающего действия, однако его концентрация в них ограничена.

В парфюмерии и косметике

Эфирное масло корицы используют в духах, в композициях «восточного» направления.
Корица и кассия
 
 Название «корица» корректно относить к виду Cinnamomum zeylonicum, также известному как «корица настоящая» (от ботанического названия C. verum). Однако, родственное растение кассия (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное
дерево) иногда продается с надписью «корица», но её, в отличие от корицы настоящей, маркируют «Индонезийская корица» или «Фальшивая корица». У корицы настоящей, используя только тонкий внутренний слой коры, получают лучшую, менее плотную и более рассыпчатую структуру. Корица настоящая считается более сильной и острой специей. Кассия обычно средне- или тёмно-красновато-коричневого цвета, а поскольку используется вся кора, то её трубочки толще (2-3 мм толщиной) и по структуре больше напоминают дерево. Большинство корицы, которая продается в супермаркетах, на самом деле — кассия.

Два куска коры отличаются как внешне, так и по своим химическим характеристи-кам. При воздействии на порошок коры раствором йода (проверка на крахмал), настоящая высококачественная корица даёт лишь небольшой эффект, тогда как порошок коры кассии окрашивается в темно-синий цвет, интенсивность которого зависит от концентрации кассии.

June 28, 2010

3 действия для похудения и здоровья. Семена льна с подсолнечным маслом.

Это народное сибирское средство нормализации деятельности всего желудочно-кишечного тракта. Это даже не столько очистка, сколько именно восстановление.

Рецепт : взять  100гр льняного семени, перемолоть, например, на кофемолке. Семя льна желательно покупать в аптеке и не мыть, лучше просеять, так как при намокании оно выделяет слизь – ценный продукт, который и оказывает необходиммый эффект в дальнейшем.  Размолотое семя льна заливаете 250гр нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима и 7 дней настаиваете, изредка хорошенько встряхивая. Вместо подсолнечного можно  пользоваться любым нерафинированным маслом холодного отжима: оливковым, льняным, кедровым. Масло настаивать при комнатной  температуре, в емкости темного цвета. В темных бутылках витамин F, содержащийся в масле, не разрушается. После того, как масло настоялось можно его хранить в холодильнике. 
Пить минимум 10 дней по 3 раза в день за 40-60 минут до еды по 1ст. ложке. Перед употреблением масляную смесь надо взбалтывать и пить вместе с семенем. Есть после приема масла нельзя в течение получаса.  Пить можно, а через полчаса можно есть все, что угодно. Но будет намного эффективнее,  если в эти дни вы перейдете на вегетарианское питание,преимущественно растительное и рыбное. Исключить алкоголь, мучное и растительные сахара (свекольный, тростниковый), т е. из сладкого можно только фрукты и  натуральный мед. Выраженный эффект обычно наступает только с 6-ого дня приема. Но может наступить и позже. Не надо бояться  потерь в весе, это нормально и не вредно, потому что часть потерянного веса придется на твердые конкременты (грубо говоря камни). Но, чтобы не было проблем с кожей надо делать контрастные обливания: горячее – холодное – горячее.

ВНИМАНИЕ! При холециститах принимать только во время еды.

Противопоказания: если у вас обострение хронического панкреатита, гепатита или есть желчнокаменная болезнь, то принимать настойку льняного семени на масле нельзя.

Во всех этих случаях придется обходиться обычным настоем льняного семени на воде. Для этого – заварить 1 стаканом кипятка 1ч. ложку семян льна (семена не размалывать), дать настояться. В принципе уже через 2 часа настой готов, но будет гораздо лучше, если вы будете держать этот настой в термосе целый день. Принимать на ночь по 1 стакану не процеженного настоя вместе с семенем. Настой пить 2-3 недели. Этот настой можно давать и детям,  для них можно добавить в настой  1 ч ложку сахара, а лучше меда, чтобы вкуснее было. Пока настаивается масло, рекомендуется профилактически попить настой из четырех трав: зверобой, ромашка, крапива, полынь горькая. Всё  травы берутся в пропорции 1: 1: 1: 0, 5 и перемешиваются. Заваривать:  взять 1ст. ложку смеси на 1 стакан кипятка, настаивать не менее 1 часа. Выпивать 100гр за 1 час до еды три раза в день в течение 7-10 дней.

Противопоказания: гипертония, повышенная свертываемость крови, атеросклероз, кровотечения, вызванные полипами, кистой или другими опухолями матки и ее придатков, беременность,  лактация,  энтероколит.

Механизм действия льняного семени и подсолнечного масла таков. Семена льна обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действиями. Разбухая и долго не перевариваясь, размолотое семя механически растягивает кишечник, усиливает его сокращение, ускоряет продвижение пищевой массы. Секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта усиливает алкалоид линамарин, содержащийся в оболочке  семени. Кроме того, размолотые семена льна разбухая выделяют слизь, которая долго удерживается на слизистых оболочках,  предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта.  Именно по этому лен используется при лечении гастритов, колитах, воспалениях мочевого пузыря и почек, заболеваниях бронхов,  в качестве общеукрепляющего средства. Лен используется для изготовления препарата линетол, применяемого для лечения  атеросклероза, химических, термических и лучевых поражениях кожи.

Нерафинированное подсолнечное масло – самый лучший источник ненасыщенных жирных кислот, понижает содержание холестерина  и повышает концентрацию фосфолипидов в крови, в связи с чем используется в качестве профилактического средства при атеросклерозе.  Подсолнечное масло расслабляет гладкую мускулатуру внутренних органов, понижает температуру тела и оказывает отхаркивающие действие.

Теперь представьте, что вы обволокли слизью льняного семени все мелкие язвочки, причем, это же семя, не только закроет эти язвочки  от действия ферментов, но и полечит воспалительные процессы. Вы смазали желудочно-кишечный тракт маслом, с помощью которого убрали  все спазмы и ввели в организм ненасыщенные жирные кислоты. Теперь, когда в него поступит пища, то она пройдет по нему «как по маслу»,  больше того, ее прохождению будет помогать льняное семя, которое мягко стимулирует перистальтикуи будет слегка подталкивать пищевой  комок к выходу. Кроме всего этого, льняное семя еще и впитывает часть вредных веществ, неизбежно поступающих с пищей, чем, хоть  немного, но облегчит работу печени.
Хочу особо подчеркнть, что масляная настойка полезнее – подсолнечное масло облегчает продвижение пищевого комка, вводит в организм жирорастворимые витамины, снимает спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов. Таким образом, применяя подсолнечное масло и льняное семя мы нормализуем работу всего желудочно-кишечного тракта.
Внимание! Так как масло имеет выраженный желчегонный эффект, то применять это средство при обострении желчнокаменной болезни нельзя.
При приеме семени льна настояном на подсолнечном масле, без применения всех других способов (физическая нагрузка,  бани, вегетарианская диета) то потеря в весе может составлять от 1 до 4 кг – это масса только тех конкрементов, которые осели в кишечнике.  Если вы все будете делать в комплексе, то эффект – до 15 кг в месяц.

3 действия для похудения и здоровья.

 Очень часто именно полнота влияет на судьбы людей. Из-за полноты рушатся семьи,  карьеры, самооценка. Если женщина любит ушами, то мужчина – глазами, а потому вид располневших жен испортил  многие семейные отношения. Да и полный мужчина, какими бы он хорошими человеческими качествами не обладал, всегда проигрывает атлету.
 Столько уже написано на эту тему, а люди все еще в поиске. А ведь на самом деле похудеть очень просто.  Нет нужды изобретать колесо, например, спортсмены проблемы со своим весом легко решают с помощью несложных правил.  Для этого не требуется никаких специальных диет, никаких специальных упражнений, не требуется многочасовых  пробежек и изматывающих голодовок.

Необходимо соблюсти простую последовательность трех действий на фоне здорового образа жизни:

1. Почистить толстый кишечник.

2. Почистить печень.

3. Протравить паразитов.

Если добавить сюда то, что входит в понятие здоровый образ жизни, то есть ежедневную физическую нагрузку  хотя бы по 15 минут в день, вегетарианское питание и баню один раз в неделю, то эффект будет просто  ошеломляющим.

Уже через 2-3 недели окружающие будут интересоваться, как вам удалось так быстро похудеть, а через пару  месяцев ваши подруги будут умолять вас рассказать им ваш секрет. А те, кто вас не видел все это время,  будут между собой шептаться, что, скорее всего, вы решились на липосакцию, ибо чтобы так сильно похудеть  за такой короткий срок им это покажется очень уж невероятным.

И ничего сложного в этом нет, это доступно каждому, кто хочет быть непросто красимым, но и здоровым. Проделав все эти процедуры, вы избавитесь  от застарелых шлаков, которые годами отравляли ваш организм, вы облегчите работу печени и расширите  желчные протоки. Но самое важное, вы протравите печеночных паразитов, которые являются главным источником всех основных проблем желудочно-кишечного тракта, начиная от простого рефлюкса и гастрита, заканчивая  сахарным диабетом и язвенным колитом. Конечно, все это потребует усилий и дисциплины.  Все случилось не сразу, не в один день. Все негативные изменения в нашем теле накапливались годами, незаметно подтачивая наш организм изнутри.  Произошло то, что называется постепенное привыкание. Лягушка, брошенная в кипяток, выпрыгивает, хоть и остается обожженной. Зато лягушка, погруженная в теплую воду, с наслаждением плавает в кастрюле. Она не замечает, что кастрюлю  уже поставили на огонь и вода становится все горячее и горячее. Она так и наслаждается, пока не сварится.  То же самое происходит и с нами, когда мы перестаем следить за своим организмом и плывем по течению. Мы  наслаждаемся вот этой булочкой с мясом, вот этим гамбургером,вот этой бутылочкой пива, и не замечаем,  как  с каждой минутой у нас исчезает бодрость, свежесть и здоровье. Все это гораздо опаснее, чем резкое  заболевание, потому что человек привыкает к своему нездоровью, не видит резкой границы между здоровьем и  нездоровьем.  И сейчас наша задача выпрыгнуть из этого кажущегося комфорта-болота, в которое нас затянула лень и тяга к  сомнительным удовольствиям. И от того насколько серьезно мы отнесемся к поставленной задаче зависит наша  дальнейшая жизнь – как бы громко это не звучало.  Чистится надо даже не из-за проблем с весом, а для профилактики, хотя бы 1 – 2 раза в год. Чтобы жить долго и не болеть.  Причем, если вы чистый, то и худеть не будете, т к. при чистке выйдет только то, что в медицине называют «конкременты» (а в народе – «твердые шлаки»).

 Перебрав гору литературы, я остановилась на книге Семеновой. Результат был потрясающий – плоский живот, 44 размер (был 50) одежды при росте 165 через 4 месяца с начала занятий. Но самое главное – ушло постоянное чувство усталости, боли в суставах, волосы и ногти преобрели здоровый вид, кожа подтянулась, ушла отечность лица. Пожалуй, я могла бы долго еще перечислять все те изменения, которые произошли со мной, но, я хочу сказать главное – у меня появилось желание жить!  Еще я могу отметить, что после хорошей очистки организма пропадают некоторые вредные привычки в питании, как  например, страсть к сладкому. Раньше я не могла отказатьсяот кусочка  тортика, пирогов и пр. Сейчас мне они стали  совершенно безразличны.А если и возникает желание поесть сладкого, то я с удовольствием съедаю сухофрукты или немного меда.  Уже 20 лет мой вес держится на одном и том же уровне  52 кг (+-1 кг). В еде себе ни в чем не  отказываю и не ограничиваю. Но, и что попало есть не могу, так ка очень обострилось чувство вкуса.  Стараюсь придерживаться раздельного питания,но не до фанатизма. Я очень люблю молочные продукты, и, хотя по методу Семеновой рекомендуется полный отказ от молочного, я продолжаю его употреблять и ничуть не жалею. Просто всё должно быть разумно и в меру.
 

I    Чистка кишечника.

Первым делом мы будем чистить толстый кишечник.

Иногда задают вопрос, почему не чиститься тонкий кишечник, а только толстый? Тонкий кишечник не чистится  потому, что по нему пищевая кашица активно передвигается за счет перистальтического сокращения гладкой  мускулатуры тонкого кишечника.  Быстрое продвижение содержимого тонкого кишечника не позволяет образовываться «накипи» на стенках тонкой кишки. А вот в толстом кишечнике перистальтическая активность резко снижена, во  много раз падает скорость движения заполняющих его масс. Кроме того, толстый кишечник образует множество  глубоких складок и несколько крутых поворотов, в нем даже есть участок, по которому содержимое толстой  кишки вынуждено двигаться вертикально вверх. При этом содержимое толстого кишечника активно обезвоживается,  так как практически вся выпитая нами вода не усваивается ни в желудке, ни в тонком кишечнике, и, проходя  по верхним отделам желудочно кишечного тракта, она как бы смывает всю «грязь» на своем пути и несет ее в  толстый кишечник, где в верхних его отделах и происходит основной процесс всасывания воды во внутреннюю  среду организма. Вода-то всасывается, а вот «грязь» остается, отфильтровываясь на внутренней поверхности  стенок толстого кишечника.

Способов чистки кишечника очень много, перечислю их по убыванию эффективности: гидроколонотерапия, клизмы, «шат крии» – йоговские очиститель ные процедуры, жмыхи, травяные настои,  настой льняного семени на масле. Я расскажу лишь о тех которыми пользовалась сама, это клизмы.  Сразу подчеркну, что можно сочетать между собой некоторые из очисток. Например, для похудения я рекомендую  сначала почистить кишечник клизмами, а потом восстановить его жмыхами.  Собственно, даже не важно, какой из способов очистки вы примените и как вы почистите кишечник. Важно, чтобы  вы все-таки это сделали.
Критерий чистого здорового кишечника – хороший, стабильный стул, каждый день. Если питаетесь  вегетарианской  пищей, то и два раза в день. Нет ни метеоризма, ни поносов, ни запоров, ни дисбактериоза.

Клизмы.

Клизмы – это самое доступное и эффективное средство очистки кишечника. К сожалению побочный эффект клизм также широко известен – запоры после окончания процедур. Поэтому делать клизмы я берусь советовать только тем  людям, у кого и так кишечник не в порядке и есть запоры. В этом случае терять просто уже нечего. Здоровым  же людям я предлагаю трижды подумать и взвесить тяжесть последствий. Несколько слов об эффективности клизм. Эффективность клизм недооценивают те люди, которые их не пробовали.  Между тем только на клизмах можно потерять до 15 – 20 кг веса.

Перед тем, как приступить к описанию чисток кишечника клизмами, упомяну, что для максимального эффекта питание в дни чисток кишечника должно быть постным  (растительным – рыбным – грибным).

Я выделяю две схемы очищения кишечника клизмами – по Н.Семеновой и по Е.Щадилову.

Первая схема (по Н.Семеновой) – гораздо жестче. Зато и эффективнее. По Н.Семеновой клизмы нужно делать в  течение двух недель 2 раза в день – утром до завтрака и вечером до ужина или на ночь. Всем, желающим  похудеть, я советую чистить кишечник именно по такой схеме.

Для тех, кто боится делать много клизм, но, тем не менее желает почистить свой кишечник существует  методика Е.Щадилова, которая гораздо более мягкая и, соответственно, менее эффективная (в плане похудения). Е.Щадилов  рекомендует сделать всего 11 клизм. Интервал между первой и второй клизмами составит 5 дней,  между второй и третьей – 4 дня, между третьей и четвертой – 3 дня, между четвертой и пятой – 2 дня, между  пятой и шестой – 1 день. Далее клизмы ставятся каждый день в течение 5 дней.

 Общие правила выполнения чистки с помощью клизмы:

1.Взять кружку Эсмарха ( двухлитровая резиновая грелка), налить туда 1, 5 – 2 литра воды,  добавляете 1 столовую ложку поваренной соли и 1 чайную ложку натурального яблочного уксуса или сока лимона.

Внимание!

 Если у вас спастические запоры (бывают при гастритах с повышенной кислотностью), то вместо сока  лимона (или уксуса) добавить 1 чайную ложку пищевой соды.

2.Для того, чтобы стимулировать перистальтику кишечника вода для клизмы берется комнатной температуры, т е. 12-20 градусов по Цельсию.

Внимание!

Если у вас спастические запоры (бывают при гастритах с повышенной кислотностью), то для того,  чтобы расслабить гладкую мускулатуру кишечника, нужно использовать воду с температурой 37-42 °С

3.Вода должна быть кипяченой, объем 1, 5 – 2 литра. Это зависит от роста – чем выше рост, тем длиннее  кишечник и, следовательно, больше объем клизмы.

4.Клизма значительно легче переносится, если ставить ее, лежа в ванне – в воде любой вес становится легче  и нет никаких распирающих ощущений и резей внизу живота.

5.Для женщин отмечу, что клизмы нельзя делать во время месячных. Оптимальное время начала очистительной  процедуры – второй день после месячных.

6.После окончания курса клизм нужно будет начать восстановительные процедуры – заселять кишечник  здоровой микрофлорой с помощью препаратов, содержащих бифидобактерии (БиоВестин, Бифидобактерин и т п.) и  начать употребление жмыхов или настоя масла с льняным семенем. О жмыхах и настое масла подробнее будет  рассказано чуть попозже. Желательно в течение 3-4 дней после окончания чисток продолжать придерживаться  постного питания и если в течение 2-3 дней все-таки не будет стула, нужно принять легкое слабительное –  взять 1 столовую ложку коры крушины или листьев сенны на 1 стакан кипятка, настоять минут 20-30 и выпить  на ночь. Эффект наступит через 8-10 часов.

7.В целях профилактики геморроя постарайтесь не пользоваться туалетной бумагой. Гораздо гигиеничнее и  полезнее подмываться в ванной, если у вас нет биде.

June 27, 2010

Рейтинг полезности растительных масел

Рейтинг полезности растительных масел по совокупности биологической и биохимической ценности:

  1. Кедровое
  2. Тыквенное
  3. Грецкого ореха
  4. Облепиховое
  5. Авокадо
  6. Кукурузное, соевое
  7. Фундука
  8. Виноградных косточек
  9. Кунжутное, семян рыжика
  10. Расторопши
  11. Амаранта
  12. Льняное
  13. Конопляное
  14. Горчичное, бразильского ореха
  15. Фисташковое
  16. Подсолнечное
  17. Оливковое
  18. Сафлоровое
  19. Кокосовое
  20. Маковое
  21. Красное пальмовое
  22. Пальмовое
  23. Рисовое
  24. Хлопкоое
  25. Рапсовое

Арахисовое масло следует исключить из рациона.

Источник : Женский.goltisclub.ru

June 26, 2010

Святая вода

Filed under: Вода — Erin @ 13:04

Говорят, что святая вода появилась раньше христианства, и о ней говорится уже в начале Ветхого Завета.
Святая вода по-гречески называется “великая агиазма”, то есть “великая святыня”. На Руси с давних времен верили, что в день Крещения вода приобретает особые целительные свойства: в ней нельзя простудиться,  она убережет человека от болезней,   порчи и сглаза. Верили также и в то, что в ночь на Крещение вода во всех источниках освящается  сама собой, независимо от церковных церемоний, поскольку в эту ночь сам Христос вновь окунается  в нее. И если в полночь прийти к проруби, то можно увидеть, как спокойная гладь воды вдруг  всколыхнется и по ней пройдет волна. Это означает, что свершилось таинство сошествия в воду  Сына Божия. А на человека, ставшего свидетелем чуда, снисходит благодать. Известно, что вода может воздействовать на организм, механически, как например, циркулярный душ, массирующий тело; своим химическим составом, что наиболее ярко проявляется, когда человек пьет минеральную воду.  К последнему случаю относится эффект магнитной воды. Но к какому типу  отнести воздействие святой воды? Или это нечто новое, неизвестное?.. Опыты, проведенные московским исследователем паранормального С.Демкиным и сотрудниками Московского  института информационно-волновых технологий (МИИВТ) И.Мартьяновой, Т.Черновой, показали, что у разных образцов святой воды одинаковое электромагнитное излучение. Оно сильно отличается от  излучения простой воды и даже серебряной воды. Ведь длительное время считали, что святая вода  обладает только одним свойством – обеззараживающим. И причиной тому серебро. Однако такая  теория никак не могла объяснить, почему святая вода совершает чудесные исцеления. Опыты в МИИВТе  дали ключик к этой загадке. Оказалось, что показатели на экранах приборов, регистрирующих  электромагнитные излучения святой воды, совпадает с ломаной линией, которая появляется при диагностике совершенно здорового  органа. Тот же результат давала и простая вода, в которую была добавлена святая.  Стало ясно, что святая вода действительно является чудом, природу которого еще придется долго изучать.  Она передавала человеческому организму здоровое электромагнитное излучение, исправляя больные частоты  нездоровых органов и леча таким образом их. Опыты показали, что если добавить в ванну (объемом 60 литров)  одну ложку святой воды, то вся обычная вода начнет излучать такое же электромагнитные излучения, как и святая. Это означает,  что ею можно лечиться от разных заболеваний, в том числе и тяжелых. Не всем, правда, помогает. Причем часто святая вода может исцелить неверующего, некрещеного человека  и не оказать никакого воздействия на верующего. Почему?.. Сие есть тайна Господа. Но попробовать  воспользоваться его бесплатным даром может каждый. Если в теплой ванне со святой водой вас вдруг  прошибет пот, словно в бане, если вы испытаете легкое покалывание во всем теле, а после такой ванны  тело будет гореть, значит, чудо снизошло на вас.

June 25, 2010

Талая и протиевая вода.

Filed under: Вода,Здоровый образ жизни — Erin @ 02:04

Талая и протиевая вода.
На ряду со свежевыжатыми соками, вода, является очень важным природным элементом, на основе которого можно построить систему оздоровления человека через пищу. Но, не любая. После труб, хлорки и различных фильтров она может быть даже опасной.  Поэтому, если вам нужна живая, несущая в себе силу и здоровье вода, делайте талую воду. Люди, постоянно употребляющие чистую талую воду, например жители гор, живут гораздо  дольше городских жителей, при этом ничего не зная о проблемах иммунитета и необходимости в витаминах.  Талая вода имеет ровную четкую структуру, аналогичную той, что имеет  человеческая клетка, поэтому воспринимается организмом как родственный близкий продукт. Она хорошо усваивается организмом с минимальной потерей ферментов на обработку. Необычные свойства талой  воды ученые обьясняют тем, что в результате замораживания, молекулы воды приобретают структуру блузкую к  структуре жидкостей в организме человека, а энергия затраченная на кристаллизацию воды при ее переходе из  жидкого состояния в твёрдое, высвобождается при таянии льда и долго сохраняется в талой воде. После размораживания вода довольно долго сохраняет и внутреннюю энергию и льдоподобную кристалическую структуру.  В такой воде ускоряются процессы растворения, поглощения, кристаллизации, переноса энергии и многие другие процессы, поэтому талая вода является очень мощным биостимулятором. Попадая в организм, талая вода вытесняет и замещает старые клетки, отработавшие свой  потенциал, и таким образом резко ускоряет обмен веществ, способствуя достаточно быстрому  очищению и омоложению организма. Кроме того, за счет своего большого внутреннего  энергетического потенциала,талая вода, придает человеку много сил, бодрости, энергии. Замечено, что люди, пьющие талую воду, становятся не только более здоровыми, чувствуют себя бодрыми, у них повышается умственная активность, способность легко решать трудные задачи, сокращается  продолжительность человеческого сна, иногда до 4-5 часов. При этом человек себя чувствует отдохнувшим. При приёме талой воды снижается уровень холестерина в крови, а еще она является эффективным средством против ожирения,  хорошо утоляет жажду и снимает усталость.И врачи, и народные целители рекомендуют употреблять талую воду в лечебных целях. Например при лечении псориаза, экземы, неродермита др. кожных заболеваниях с выраженным аллергическим компонентом. В наше время, из-за плохой экологии природную талую воду употреблять нельзя. Но можно ее приготовить самим в домашних условиях.

Получение  талой и протиевой воды.
1. Простейший способ получения талой воды – налить в емкость отстоянную водопроводную воду и заморозить в морозильной камере, а затем разморозить ее. Однако этот процесс не удаляет из воды большинства примесей.

2. Для получения протиевой или талой воды обладающую всеми замечательными свойствами присущими природной талой воде и очищенную от ненужных примесей, нужно сделать два этапа замораживания. Такая вода (полученная замораживанием в два этапа, называют протиевой водой).
Считается, что протиевая вода вообще не содержит так называемой тяжелой воды, очищена от большого количества вредных солей, структурирована и энергитически насыщена.
Приготовить ее можно так:
Помещаете емкость с с отстоянной водопроводной водой (идеально если это будет вода из природных источников) в морозильную камеру (зимой предпочтительнее замораживать воду на улице). Подождите примерно час-два, когда на стенках емкости образуется первый лед (3-х миллиметровые ледяные пластины)и, или сверху не образуется тонкий слой льда, незамерзшую воду переливаете в другую емкость, а лед выбросить, таким образом вода очищается от так назыв. тяжелой воды, вредной для организма. Слитую воду снова ставите в морозильную камеру и замораживаете чуть больше  половины ее обьема, ножом пробивают отверстие. Теперь, выливаете незамерзшую воду, так как она содержит большое количество вредных солей.  Разморозив лед, получаете очищенную талую воду с великолепными целебными свойствами.
Хранить такую воду нужно в холодильнике и использовать в течение 5 часов, после этого времени она становиться обычной  очищенной водой. Поэтому пить талую воду рекомендуется вскоре после таяния,  тогда в ней наибольшая сила. Не ждите, пока наберется стакан, пейте талую воду по несколько глотков,  эффект будет сильнее. Для получения максимального лечебного эффекта лед размораживают не полностью а пьют воду с плавающими кусочками льда, по одному стакану натощак за час до еды 3-4 раза в день. Такая пнеполная разморозка позволяет также сохранить лечебные свойства протиевой воды на более продолжительное время. Тем кто не может пить очень холодную воду со льдом, можно повысить температуру принимаемой воды до максимум 10 градусов Цельсия.
 
ВАЖНО! Нельзя нагревать воду, чтобы она быстрее оттаивала, талая вода в этом случае теряет свои «клеточные» свойства, преращаясь в очень чистую, но обычную воду. Прием протиевой воды дает хороший лечебный эффект при лечении мочекаменной болезни и др. заболеваниях почек, болезней упомянутых выше, в описании обычной талой воды, уходит состояние общей усталости. Некоторые народные целители рекомендуют постоянно пить и готовить пищу на протиевой воде, таким образом примерно через 7 месяцев произойдет полная замена всей “неправильной” воды в организме, значительно улучшиться общее состояние здоровья, а в ряде случаев проходят хронические заболевания и  восстанавливается ослабленные органы.
ОСТОРОЖНО! Так как талая вода является мощным биостимулятором и активно участвует во всех биохимических процессах организма, поэтому при использовании талой воды в лечебных целях нужно быть предельно осторожным людям с ослабленными органами и тем,  у кого есть серьезные заболевания. Начинать прием талой воды нужно  постепенно, ежедневно вести дневник  состояния здоровья, отслеживая малейшие изменения и регулярно консультироваться с лечащим врачом.

June 24, 2010

ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА

пчела на сотахПчелы дают людям очень ценные продукты – мед, забрус, воск, прополис, цветочную пыльцу, маточное молочко, пчелиный яд.
Эти продукты очень разнообразны по происхождению, составу, свойствам и значению для человека. С давних времен считают, что пчелопродукты представляют собой чудесный дар природы, благоприятно влияющий на организм человека и обладают важными лечебными свойствами.

мёд
Мёд как лекарство
Какой бывает мёд
Маски на основе мёда
Хранение меда
Проверка качества меда
Пыльца
Пчелиный воск
Забрус
Пчелиный яд и Апитерапия
Маточное молочко
Прополис

June 23, 2010

Мёд

Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы происходят сложные превращения. Мёд почти полностью  состоит из нектара растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы. В состав мёда входит около 300  различных веществ, основу его составляют простые сахара – фруктоза и глюкоза.
Много столетий люди добывают мед, являвшийся основным сладким продуктом долгое время. Сейчас в питании людей имеется много заменителей меда, но ни один из них не обладает его ценнейшими свойствами.
Мёд полезен не только как общее укрепляющее организм человека средство. Он благотворно влияет при нервном истощении, помогает при сердечных и желудочных заболеваниях, болезнях печени. Мёд смягчает слизистые оболочки и поэтому рекомендуется при кашле и болезнях горла. В народной медицине мёд успешно применяют как наружное лечебное средство при заживлении ран и при лечении таких гнойниковых болезней кожи, как карбункулы и фурункулы. Выяснилось, что мёд обладает бактерицидными свойствами, то есть способностью убивать болезнетворные микроорганизмы или задерживать их рост. В древнее время при перевозке на большое расстояние мяса для сохранности заливали его медом.
Мёд может быть использован в качестве лечебного средства при многих заболеваниях пищеварительного тракта, особенно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите с повышенной и пониженной кислотностью.

Мёд имеет сложный химический состав. В нем содержится около 20% воды и 80% сухого вещества, из которого виноградный сахар составляет 35% и плодовый – 40%. Кроме того, мёд содержит сахарозу (1,3-5%), мальтозу (5-10%), декстрины (3-4%),75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза). Количество  белковых веществ в цветочном меде равно 0,04-0,29%, а в падевом – 0,08-0,17%. В мёде содержится  витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевая кислота,необходимые для правильного  функционирования человеческого организма, которые организм усваивает без какой либо переработки. Потемнение мёда при нагревании объясняется тем, что аминосоединения вступают в реакцию с моносахаридами и образуются  темно-окрашенные соединения (мелокондины).

Также он очень богат ферментами (инвертаза, диастаза, каталаза, липаза), которые называют побудителями жизни. В нем также содержатся в малом количестве (до 0,43%) разнообразные кислоты (до 20 аминокислот). Большая часть из них приходится на органические кислоты (яблочная, лимонная, молочная, глюконовая, янтарная, винная, щавелевая, муравьиная, уксусная и др. Из неорганических кислот в мёде встречаются фосфорные и соляная кислоты. Кислотность цветочных медов (рН)  составляет 3,78, падевых – 4,57. Цветочные мёды имеют значительно меньше (до 0,14%) минеральных веществ (зольность), чем падевые (1,6%.). Кислоты активизируют деятельность пищеварительного тракта и способствуют изменению микрофлоры в благоприятном направлении. В состав крови человека входят 24 микроэлемента, из которых 22 содержатся в мёде.
 
По своему происхождению мед может быть цветочный, падевый, сахарный, а также из сладких фруктов и плодовых соков. Натуральным медом является цветочный и падевый.

Цветочный мёд.

Цветочный подразделяется на на два вида: монофлерный – с медоносов одного вида, и полифлерный – с различных медоносов. Цветочный мёд производится пчёлами в процессе сбора и переработки нектара, выделяемого нектарниками растений как цветковыми, так и внецветковыми. В зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Если мёд получен с одного определённого вида растения, то обычно ему придают название этого растения: липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый и т.д. Если пчёлы собрали нектар с разных растений, то такой мёд обычно называют смешанным, или просто цветочным. Необходимо сознавать, что получить мёд с одного медоносного растения практически невозможно — рядом с пасекой обычно одновременно цветёт несколько медоносов, а при откачке вместе с самым свежим мёдом могут попадать старые запасы пчелиной семьи, собранные ранее с других растений.
Менее точные, но достаточно популярные, названия видов мёда могут происходить по тому угодью, с которого мёд собран пчёлами: луговой, полевой, степной, лесной, горный, плавневый, таёжный. Нередко мёд называют и по географической местности, связанной с его происхождением.

Падевый мёд.

Падевый мёд пчелы вырабатывают, собирая падь и медвяную росу (сладкие выделения тли) с листьев или стеблей растений. Падевый мёд не менее ценный, чем цветочный из-за большого содержания декстринов и минеральных веществ, но он не годится в качестве зимнего корма для пчёл.
 По цвету мёд делят на светлый и тёмный с многочисленными переходными оттенками от белого до красновато-коричневого. Цвет мёда зависит от растений, из нектара которых получен мёд: относительно светлые мёда получаются из соцветий липы, подсолнечника, акации и др., относительно тёмные — из гречихи, молочая и др. Прозрачность жидкого мёда зависит прежде всего от количества попавшей в мёд при откачке перги.
Мёд может мутнеть и в результате начавшегося процесса его кристаллизации. Натуральный мёд, как правило, имеет сладкий вкус. Резкий кисловатый привкус присущ только испорченному, забродившему мёду. Аромат (запах) мёда обусловливается особенностями того или иного растения. Мёд, собранный пчёлами с одного определённого растения, имеет обычно свой характерный вкус и аромат. При известном опыте можно, например, безошибочно определить гречишный мёд. Своеобразный аромат имеет мёд липовый, бодяковый, собранный с цветков подсолнечника и т. п. Аромат смешанного мёда отличается чрезвычайным разнообразием и часто не даёт возможности определить его происхождение.

Противопоказания.

Мёд не рекомендуется давать детям младше 18 месяцев — в их пищеварительной системе мёд может стать благотворной питательной средой для развития ботулизма.У людей с аллергией к продуктам пчеловодства, мёд может вызвать нежелательную реакцию. Согласно некоторым авторам, аллергия на мёд — явление довольно редкое. Аллергия скорее возможна на некачественный или разбавленный мёд, то есть на наличие механических или биологических (хитиновые оболочки клещей, например) примесей.

Пищевая  ценность мёда  на 100 г продукта 

Энергетическая ценность 304 ккал 1272 кДж
Вода 17.10 g
Белки 0.3 g
Жиры 0 g
Углеводы 82.4 g
Дисахариды 82.12 g
Рибофлавин (B2) 0.038 мг
Ниацин (B3) 0.121 мг
Пантотеновая кислота (B5) 0.068 мг
Пиридоксин (B6) 0.024 мг
Фолацин (B9) 2 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 0.5 мг
Кальций 6 мг
Железо 0.42 мг
Магний 2 мг
Фосфор 4 мг
Калий 52 мг
Натрий 4 мг
Цинк 0.22 мг

Полезно будет посмотреть:
Мёд как лекарство
Какой бывает мёд
Маски на основе мёда
Хранение меда
Проверка качества меда
Пыльца
Пчелиный воск
Забрус
Пчелиный яд и Апитерапия
Маточное молочко
Прополис

June 22, 2010

Мёд как лекарство

О пользе мёда и продуктов пчеловодства сказано уже много. Но, оказывается, что сочетание меда и других продуктов дает просто потрясающий эффект в лечении некоторых болезней, а также в продлении качественной жизни.  В этой статье я хочу рассказать о сочетании мёда и корицы.  

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды,  с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненный тонус в течение нескольких дней.

АРТРИТ:

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:

при выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:

смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:

Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:

Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА:

мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗЫ:

согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:

смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:

жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА:

ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:

страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП:

испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК:

Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЛЕТИЕ:

Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

мёд
Какой бывает мёд
Маски на основе мёда
Хранение меда
Проверка качества меда
Пыльца
Пчелиный воск
Забрус
Пчелиный яд и Апитерапия
Маточное молочко
Прополис

Older Posts »

Powered by WordPress